Рецепти за ципура на тиган

10 резултата

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

Продукти:

Калроии и макроси:

588 ккал. 1г въглехидрати, 19г протеини и 56г мазнини
2% / 14% / 86%

Рецепта:

Ципурата се измива и се подсушава. По кожата се правят разрези, за да се сготви по-равномерно....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Ципурите се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън....Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат на скара или грил тиган за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Пържено филе от риба ципура на тиган

Рибата се слага с кожата нагоре в тиган с малко мазнина.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Ципурите се почистват от вътрешностите и се натъркват добре със сол и черен пипер....Приготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина.

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Ципурите се пълнят със соса и се увиват във фолио.

Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна

Задушават се в загрята тиган с малко зехтин, колкото леко да омекнат....Ципурата се почиства и се измива под течаща вода.

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Лист алуминиево фолио се слага върху грил тиган и се намазва с масло....Филетата ципура се слагат с кожата на горе и се пекат по около 5 минути на страна.

Печена риба ципура на фурна с чери домати и билково масло с копър и чесън

Върху ципурите се правят няколко разреза и се поръсват със сол и черен пипер....Запечатват се от двете страни на сгорещен тиган, след което се прехвърлят в тава.

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от ципура.

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Пъстървата се почиства и изпича на грил тиган, но не до пълна готовност....За рецептата може да се ползва пъстърва, лаврак, ципура, толстолоб или друга любима риба.

Още

По-общо: