Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна
Продукти:
- 200 г телешки стек
- 20 г масло
- 1 червена чушка
- 1 червено чушле сорт “Чили”
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. доматено пюре
- сол
- черен пипер
- 1 скилидка чесън
- За гарнитура:
- 150 г зеленчуков микс
- 1 лист зелена салата
- 1/2 лимон
Калроии и макроси:
619 ккал. 38г въглехидрати, 45г протеини и 33г мазнини
25% / 29% / 47%
Рецепта:
Телешкият стек се задушава в предварително сгорещеното масло (20 г) под капак до пълно омекване. В...