Сходни ястия:

#Телешка шкембе чорба

Рецепти за телешка чорба

28 резултата

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

Продукти:

Калроии и макроси:

181 ккал. 15г въглехидрати, 11г протеини и 8г мазнини
34% / 26% / 41%

Рецепта:

Лукът се настъргва на ренде, магданозът се нарязва на ситно, а чесънът се счуква в хаванче. Каймата...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Телешкият дроб се нарязва на много дребно.

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Телешкото месо се нарязва на хапки и се сварява до пълно омекване.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане....Когато чорбата започне да ври, се добавя шкембето и се оставя да се готви около 5 минути.

Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията.

Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушки

Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага в тенджера.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Телешкият джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера под налягане.

Селска чорба с телешко и зелен фасул

Телешкото месо се нарязва на малки парчета.

Доматена супа с галушки с телешка кайма, праз лук и коркови

Двата зеленчука се заливат с вода и доматен сос, посоляват се, и се сваряват заедно с кубчето телешки бульон и зехтина .

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

След това телешкото шкембе се попарва с гореща вода за няколко минути, отново се измива, слага се в дълбока тенджера и се залива със студена вода....Шкембе чорбата се сервира със смес от счукан чесън, оцет и лют червен пипер.

Още