Рецепти за телешка мазнина

457 резултата

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Продукти:

Калроии и макроси:

622 ккал. 72г въглехидрати, 40г протеини и 19г мазнини
47% / 26% / 29%

Рецепта:

Телешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана. В същата мазнина се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Телешкият джолан се измива и се подсушава....Връзва се много добре с конец и се запечатва от всички страни в малко загрята мазнина.

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Месото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Телешкият шол се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер и сол.

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Ситно нарязаният лук леко се изпържва в мазнината....Прибавят се червеният пипер, и по желание – чесън, след това се слага телешкото месо, нарязано на парчета с дебелина 3 см.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Телешкият черен дроб се накълцва.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина.

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Телешкото месо се реже на хапки....В тенджера се загрява мазнината и месото се запържва в нея от всички страни до златисто.

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Телешкото месо се нарязва на хапки и се сварява до пълно омекване.

Още