Рецепти за телешка глава

474 резултата

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Продукти:

Калроии и макроси:

302 ккал. 22г въглехидрати, 29г протеини и 10г мазнини
30% / 40% / 32%

Рецепта:

Загрейте олиото в тенджера за супа . Добавете морковите, целината и лука. Подправете със сол и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Обезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло .

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Измитата и почистена телешка глава се посолява и се намазва с част от олиото (30 мл).

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Телешкият черен дроб се накълцва.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Телешкият шол се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер и сол....След това се изважда и около месото се поставят обелените и нарязани на четвъртинки картофи, разрязаните на четвъртинки обелени глави лук и измитите и подсушени цели глави чесън .

Супа от телешка глава

Телешката глава се разсича на няколко парчета, които се заливат в вода в дълбока тенджера и се слагат да се варят.

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Телешката глава се сварява предварително в тенджера под налягане.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Телешкото месо се реже на порции, а лукът - на ситно.

Още

По-общо: