Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган
Продукти:
- 1 кг бяла риба
- 4 белтък
- 8 с.л. галета
- 8 с.л. брашно
- сол
- Гарнитура
- 1 краставица
- 4 морков
- 200 г червено зеле
- 150 г червено цвекло
- 50 г целина
- 200 г ориз
- 100 г печурки
Калроии и макроси:
3250 ккал. 391г въглехидрати, 259г протеини и 65г мазнини
49% / 33% / 19%
Рецепта:
Белтъкът се разбива на пяна. Подсушеното и посолено филе (1 кг) се топи в него, след това - в...
