По-общо:

Рецепти за пърленки

20 резултата

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

438 ккал. 77г въглехидрати, 10г протеини и 8г мазнини
72% / 11% / 18%

Рецепта:

Маята (10 г) се смесва с малко топла вода (не бива да е над 40 градуса), захарта и лъжица брашно....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)

Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)

Всяка питка се слага на скарата и се пече около 3-4 минути от всяка страна.
Рецепта Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Щом по тестото се появят балончета, се обръща на другата страна, за да се изпече и тя, а готовата страна се маже със смес от олио, чубрица и чесън.
Рецепта Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

Изпечените пърленки се намазват с масло и се поръсват с шарена сол.
Рецепта Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.
Рецепта Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган

Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган

Готовите пърленки се пекат на оребрен тиган до златист загар.
Рецепта Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Пърленките се намазват с разбито яйце и се поставят в намаслени тавички. Пекат се на умерена фурна до готовност.
Рецепта Италиански пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хляб

Италиански пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хляб

Когато се обърнат от вече изпечената страна, пърленките се поръсват отгоре с настърган кашкавал - докато се опече долната страна, кашкавалът ще се е разтопил.
Рецепта Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Пърленките се пекат на загрят тиган с малко мазнина до златисто.
Рецепта Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Готовите питки се покриват с кърпа, за да се задушат и да останат топли.
Рецепта Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Намазват се с разтопеното масло, към което се добавя сол, а може и да се добави шарена сол по избор.
Рецепта Печени пърленки на скара със зехтин, босилек и розмарин (със сода и мая)

Печени пърленки на скара със зехтин, босилек и розмарин (със сода и мая)

Докато са топли, пърленките се намазват със зехтин и се поръсват с накъсани парченца пресен розмарин.
Рецепта Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Купата се покрива и се оставя на топло за 20 минути. след това отново се разбърква и се оставя да втаса за около 40 минути.
Рецепта Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Слагат се и по няколко парченца масло и пърленките се пекат на 180 градуса до готовност.
Рецепта Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Питките се намазват с маслото и се пекат около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Рецепта Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал

Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал

Пърленката се пече на грил тиган или скара до готовност.
Рецепта Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

След това пърленките се загъват към плънката и се разточват още 1 път.
Рецепта Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

След това всички охлювчета се разточват и пърленките се пекат на сач до златист загар.
Рецепта Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас)

Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас)

По желание пърленките могат да се намажат с разтопено масло.
Още