По-общо:

Рецепти за пърленки

19 резултата

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган - снимка на рецептата

Продукти:

  • 600 г брашно
  • 250 мл. вода
  • 50 мл. олио
  • 1 ч.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 10 г суха мая

Калроии и макроси:

438 ккал. 77г въглехидрати, 10г протеини и 8г мазнини
72% / 11% / 18%

Рецепта:

Маята (10 г) се смесва с малко топла вода (не бива да е над 40 градуса), захарта и лъжица брашно....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Пърленките се намазват с разбито яйце и се поставят в намаслени тавички. Пекат се на умерена фурна до готовност.
Рецепта Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

Изпечените пърленки се намазват с масло и се поръсват с шарена сол.
Рецепта Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)

Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)

Всяка питка се слага на скарата и се пече около 3-4 минути от всяка страна.
Рецепта Печени пърленки с розмарин на скара със зехтин и розмарин (със сода и мая)

Печени пърленки с розмарин на скара със зехтин и розмарин (със сода и мая)

Докато са топли, пърленките се намазват със зехтин и се поръсват с накъсани парченца пресен розмарин.
Рецепта Пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хляб

Пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хляб

Когато се обърнат от вече изпечената страна, пърленките се поръсват отгоре с настърган кашкавал - докато се опече долната страна, кашкавалът ще се е разтопил.
Рецепта Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.
Рецепта Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

След това пърленките се загъват към плънката и се разточват още 1 път.
Рецепта Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Пърленките се пекат на загрят тиган с малко мазнина до златисто.
Още