Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Рецепта:

От изброените продукти се замесва меко тесто. Оставя се да втаса на стайна температура. Разделя се на топки и във всяка топка се натрошава сирене, загръща се топката и се разточва. Пърленките се изпичат и от двете страни на предварително загрята скара, може и на грил тиган или сач. Намазват се с разтопеното масло, към което се добавя сол, а може и да се добави шарена сол по избор.