Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган
Продукти:
- 400 г брашно
- 400 г кисело мляко
- 150 г сирене
- 50 г масло
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. олио
- чубрица
- шарена сол
Рецепта:
Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.
Брашното се смесва със солта и се добавя киселото мляко. тестото се разбърква. налива се олиото. Омесва се и се разточва на 4 части.
Всяка част тесто се разтегля. Намазва се с масло и се поръсва с натрошено сирене.
Готовите пърленки се пекат на оребрен тиган до златист загар. По желание се поръсват с чубрица и шарена сол.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 255 г | |
| Калории | 629 кал | |
| Въглехидрати | 83 г | 54% |
| Мазнини | 24 г | 35% |
| Белтъчини | 19 г | 13% |
| Холестерол | 74 мг |
Сподели:
