Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички
Продукти:
- 400 г тофу
- 1 ч.ч. карфиол
- 1 ч.ч. броколи
- 1 ч.ч. гъби
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 1/2 ч.ч. грах
- 1 червена люта чушка
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. джинджифил
- 2 с.л. къри
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. сусамово масло
- 400 мл. кокосово мляко
- сол
- черен пипер
- копър
Калроии и макроси:
401 ккал. 25г въглехидрати, 15г протеини и 30г мазнини
24% / 15% / 63%
Рецепта:
Тофуто се пресова, за да се отстрани излишната вода, след което се нарязва на кубчета. Зеленчуците...
