Рецепти за яйчени кюфтета

541 резултата

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Продукти:

1 1/4 кг кайма
2 филии хляб
100 мл. прясно мляко
2 яйца Багрянка
1 глава лук
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
1 с.л. сол
1/2 връзка магданоз
1 к.ч. олио

Калроии и макроси:

1049 ккал. 13г въглехидрати, 56г протеини и 84г мазнини
6% / 22% / 74%

Рецепта:

За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Получените "кюфтета" се овалват в брашно, потапят се в разбитото яйце и накрая се овалват в галета.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Яйцата, прясното мляко, брашното и лимоновият сок се разбиват до получаване на еднородна смес, с която се заливат кюфтенцата.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Каймата се омесва с настърганият лук, две яйца, накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус....Оформят си кюфтенца и се овалват в царевично брашно.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Във всяко кюфте се слага по едно сварено яйце и се оформя на топка.

Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйца

Към каймата се прибавя ситно нарязаният лук, смленият черен пипер, стритата чубрица, 1 яйце и солта....След 2 часа от каймата се оформят кюфтета и в средата се поставя парченце кашкавал.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

От каймата се оформят кюфтенца с желаната големина, овалват се в брашно и се пускат във врящия бульон....Яйцето се разбива с киселото мляко и останалото от овалването брашно.

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Добавят се оризът, яйцето и чубрицата....Омесва се добре, оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се пускат в тенджера с вряла вода.

Печени картофени кюфтета с яйце и сирене на фурна

Към получената смес се добавят разбитите яйца, натрошеното сирене, черният пипер, солта, чубрицата и счуканият чесън....От картофената смес се оформят кюфтета, които се овалват в галета.

Вегетариански пържени кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка

Яйцата се разбиват и се добавят към елдата, заедно със накълцания лук и подправките....Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в сгорещена мазнина.

Още