Рецепти за зеленчукови каши

145 резултата

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Продукти:

1/2 кг пилешки гърди
2 скилидки чесън
5 с.л. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 стрък пресен лук
3 с.л. олио
1 жълтък
1 с.л. лимонов сок

Калроии и макроси:

306 ккал. 17г въглехидрати, 33г протеини и 10г мазнини
24% / 46% / 32%

Рецепта:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода и след това се накъсва или нарязва на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пиле фрикасе (каша) без брашно с моцарела и пасирани зеленчуци - гъби, моркови, целина и пащърнак

Сварените зеленчуци се пасират и към тях се прибавят нарязаните на ивици гъби печурки.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Царевичното нишесте се разбърква във водата, за да се приготви каша и се добавя към ястието....Забележка - може да се направи и със замразен грах или други зеленчуци.

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Тенджерата се поставя на среден огън и кашата се разбърква непрекъснато с дървена лъжица, за да се избегнат бучки.

Лучена каша с пресен лук, яйца, брашно и прясно мляко

Съвет: На същия принцип се приготвят и други зелени каши - от спанак, лапад, коприва, лобода, киселец или няколко листни зеленчука.

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

Пърженето продължава още 1-2 минути, след което се сипва зеленчуковият бульон (той трябва да се остави да се охлади, за да не стане брашното на бучки)....При необходимост се добавя още от бульона или вода, така че да стане рядка каша.

Тиквена каша с овесени ядки и червени боровинки

Кашата се разбърква и се готви още няколко минути до кремообразна консистенция.

Сладка азиатска каша от боб мунг с кокосово мляко

Накрая джинджифилът и канелата се изваждат и кашата се разпределя в купички.

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Кашата се сваля от котлона и се поръсва със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Ароматна гъбена каша с пачи крак и сушени манатарки

Слагат се при задушените зеленчуци заедно с нарязаните гъби пачи крак.

Още