Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки
Продукти:
- 1 кг говежда кайма
- 3 глави лук
- 6 скилидки чесън
- 40 г чушка
- 1 ч.ч. босилек
- 1/2 ч.ч. телешки бульон
- 1/4 ч.ч. вода
- 1 с.л. растително масло
- 1 с.л. джинджифил
- 2 с.л. кафява захар
- 2 с.л. рибен сос
- 6 с.л. соев сос
- 3 с.л. сос от стриди
- 2 с.л. чили сос
- 1 ч.л. царевично нишесте
Калроии и макроси:
310 ккал. 13г въглехидрати, 37г протеини и 10г мазнини
19% / 51% / 32%
Рецепта:
В дълбок тиган се загрява мазнина. Нарязаните лук, чесън, чушка и джинджифил се запържват за 2-3...