Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи
Продукти:
- 1 кг говеждо месо
- 4 наденици
- 6 картофа
- 2 глави лук
- 2 домата
- 3 яйца
- 1 ч.л. чили
- чесън на прах
- кимион
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
701 ккал. 45г въглехидрати, 57г протеини и 31г мазнини
27% / 34% / 41%
Рецепта:
Картофите се обелват и се нарязват на ивици. Оставят се във вода за кратко, след което се...