Рецепти за постни и месни ястия

23 резултата

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

495 ккал. 104г въглехидрати, 12г протеини и 4г мазнини
83% / 10% / 9%

Рецепта:

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

 Картофите се обелват, нарязват се на големи кубчета и се слагат в тенджера...
Рецепта Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

 След това фолиото се маха ястието се поръсва с настърган кашкавал.
Рецепта Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

 В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо....Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса.
Рецепта Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

 Патладжаните се измиват и нарязват на едри кубчета...
Рецепта Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурна

Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурна

 Ястието се посолява на вкус и се налива малко топла вода.
Рецепта Постна попска яхния без месо с картофи, лук арпаджик, домати, моркови и целина

Постна попска яхния без месо с картофи, лук арпаджик, домати, моркови и целина

 Добавя се гореща вода и ястието къкри на тих огън.
Рецепта Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

 Ястието се оставя да поври още около 15 минути.
Рецепта Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Постна гъбена яхния с къри (без месо)

 Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около половин час.
Рецепта Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

 Пресният лук и чесънът се нарязват на ситно, а морковите и чушките - на кубчета...
Още