Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите и гъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина до омекване. Овкусяват се със сол и черен пипер.

Доматите се нарязват на дребно и се добавят към зеленчуците. Канелоните се пълнят с приготвената плънка и се нареждат в тава.

Приготвя се соса Неаполитана, като в загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън. Добавят се нарязаните морков и домати, доматеното пюре, захар, черен пипер и сол.

Сосът се оставя да къкри, докато се сгъсти и след това парчетата морков се махат.

Канелоните се поливат с приготвения сос. Пекат се, покрити с фолио, в загрята фурна на 180 градуса 45 минути.

След това фолиото се маха ястието се поръсва с настърган кашкавал. Запича се до златист загар.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 528 г
Калории 653 кал
Въглехидрати 107 г 65%
Мазнини 15 г 21%
Белтъчини 25 г 16%
Холестерол 24 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: