Рецепти за патладжанени разядки

10 резултата

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Продукти:

Калроии и макроси:

336 ккал. 32г въглехидрати, 10г протеини и 20г мазнини
37% / 12% / 52%

Рецепта:

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. след това се намачкват и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън

Чушките и патладжаните се изпичат, почистват се и се нарязват на дребно....Разядката се подправя със зехтин, сок от лимон и сол.

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Патладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно.

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Патладжанът от консерва или буркан се измива и се слага в кухненски робот или блендер....Разядката се сервира с препечен хляб.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Може да се сервира и като разядка преди основното ястие.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Разядката се поднася към сандвичи или печени филийки.

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Същото се прави и с патладжана.

Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Чушките и патладжанът се измиват и се слагат в тава....Разядката се разбърква и се оставя да изстине.

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Патладжаните и чушките се измиват и се почистват....Разядката се разбърква много добре и се сервира.

Още