Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно. Прибавя се натрошено сирене, счуканите скилидки чесън и с помощта на дървена лъжица се втриват в патладжана. Постепенно се добавя зехтинът, докато напълно се поеме. Готовият хайвер се осолява на вкус.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 489 г
Калории 443 кал
Въглехидрати 27 г 24%
Мазнини 34 г 67%
Белтъчини 11 г 10%
Холестерол 45 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: