Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън
Продукти:
- 2 кг патладжан
- 2 кг тиквички
- 1 връзка копър
- 1 глава чесън
- 200 г олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Тиквичките и патладжаните се почистват и се сваряват. След това се обелват и се пасират на пюре.
Добавят се накълцан копър, стрит чесън, черен пипер, сол и олио. Разядката се разбърква много добре и се оставя за няколко часа в хладилник.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 355 г | |
| Калории | 219 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 28% |
| Мазнини | 17 г | 66% |
| Белтъчини | 4 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
