Тайландска супа Том Ям със скариди
Продукти:
- 300 г скариди
- 1 л. пилешки бульон
- 1 стрък лимонена трева
- 3 листа от кафир лайм
- 4 с.л. рибен сос
- 3 печурки
- 1 глава лук
- 2 домата
- 3 люти чушки
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. лимонов сок
- 200 г оризови нудъли
- 10 г кориандър
Калроии и макроси:
375 ккал. 60г въглехидрати, 28г протеини и 3г мазнини
63% / 30% / 8%
Рецепта:
Пилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от...