Постни печени червени чушки пълнени с качамак, сирене, яйца и грах

Постни печени червени чушки пълнени с качамак, сирене, яйца и грах - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 12 печени чушки
  • 1/2 опак. качамак
  • 200 г грах
  • 100 г сирене
  • 1 яйце
  • сол
  • черен пипер
  • олио
  • 5 стръка босилек
  • 4 скилидки чесън

Рецепта:

Качамакът (1/2 опак.) се сварява в подослена вода, съгласно указанията на опаковката. Смесва се с яйцето (1 бр), натрошеното сирене (100 г), граха (200 г), солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек (5 стръка) и счукания чесън (4 скилидки). Прибавя се и малко олио, за да не стане прекалено суха сместа. С нея се напълват печените червени чушки, нареждат се в намазнена тава, поръсват се с олио и се пекат до пълна готовност.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 360 г
Калории 185 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 28 г
Холестерол 46 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Славчо Хаджийски

2016-08-23 12:46:01

Рецептата е страхотна! Става манджа: "Да ти продума!"