Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна
Продукти:
- 1 пиле
- 1 домат
- 1 патладжан
- 1 тиквичка
- 1 чушка
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. ориз
- черен пипер
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Пилето (1 бр) се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол. Зеленчуците - (1 бр) домат, (1 бр) патладжан, (1 бр) тиквичка, (1 бр) чушка, (1 глава) лук - се нарязват на средни парчета, като патладжанът трябва да се осоли, да престои и да се измие. Задушават се в горещо олио до пълна готовност. Овкусяват се със сол, счукан чесън и лимонов сок. Пилето се поднася върху варен ориз и задушените зеленчуци.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 538 г |
| Калории | 696 кал |
| Белтъчини | 46 г |
| Мазнини | 33 г |
| Въглехидрати | 53 г |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
