Салата табуле с киноа и зеленчуци

Салата табуле с киноа и зеленчуци - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Киноата (1/2 ч.ч.) се измива и се сварява в 1 чаша подсолена вода. Оставя се да се охлади.

Краставицата (1 бр), чушките и магданозът се нарязват на малки кубчета.

Зеленчуците се смесват със сварената и охладена киноа. Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Оставя се да престои за 20 минути в хладилника и се поднася.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 173 г
Калории 92 кал
Въглехидрати 21 г 78%
Мазнини 1 г 9%
Белтъчини 4 г 15%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: