Салата с киноа, кисели краставички, царевица и червен лук
Продукти:
- 200 г киноа
- 4 кисели краставички
- 1/2 ч.ч. царевица от консерва
- 1/2 глава червен лук
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. олио
Рецепта:
Киноата (200 г) се сварява във вода за около 10-15 минути, докато набъбне добре.
Лукът (1/2 глава) и киселите краставички (4 бр) се нарязват на ситно и се смесват с варената киноа в голяма купа. Добавя се и царевицата от консерва (1/2 ч.ч.) и салатата се подправя с олио (1 с.л.) и сол (1 ч.л.).
Салатата от киноа е много полезна, а и доста вкусна.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 800 г |
| Калории | 498 кал |
| Белтъчини | 18 г |
| Мазнини | 5 г |
| Въглехидрати | 105 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
