Салата с киноа, кисели краставички, царевица и червен лук

Салата с киноа, кисели краставички, царевица и червен лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г киноа
  • 4 кисели краставички
  • 1/2 ч.ч. царевица от консерва
  • 1/2 глава червен лук
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. олио

Рецепта:

Киноата (200 г) се сварява във вода за около 10-15 минути, докато набъбне добре.

Лукът (1/2 глава) и киселите краставички (4 бр) се нарязват на ситно и се смесват с варената киноа в голяма купа. Добавя се и царевицата от консерва (1/2 ч.ч.) и салатата се подправя с олио (1 с.л.) и сол (1 ч.л.).

Салатата от киноа е много полезна, а и доста вкусна.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 800 г
Калории 498 кал
Белтъчини 18 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 105 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Stefanka Lambreva

2016-03-20 00:42:41

Много вкусна и полезна.