Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета
Продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 2 яйца
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. соев сос
- 1 лимон
- сол
- черен пипер
- кимион
- 50 г галета
- 3 с.л. олио
Рецепта:
Пилешкото месо от филе (1/2 кг) се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката.
Медът (1 с.л.), соевият сос (1 с.л.) и сокът от лимона се смесват и разбиват. В тази марината се слага месото и престоява 2 часа на студено.
Яйцата (2 бр) се разбиват на пяна. Последователно в тях и в галета се топят от всички страни пилешките шницели и се пържат в предварително сгорещеното олио (3 с.л.) до златисто.
Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 366 г | |
| Калории | 543 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 18% |
| Мазнини | 22 г | 38% |
| Белтъчини | 60 г | 45% |
| Холестерол | 350 мг |
Сподели:
