Пържени пилешки хапки с кимион и бяло вино върху картофено пюре
Продукти:
- 1 кг пилешко месо
- 120 г масло
- 200 мл. бяло вино
- 1 глава лук
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. кимион
- сол
Рецепта:
Ситно нарязаният лук (1 глава) се задушава с маслото (120 г), прибавя се кимионът (1 ч.л.), червеният пипер (1 ч.л.) и хапките пилешко месо(1 кг). Посолява се и се оставя да се задушава на тих огън, като отвреме-навреме се долива от виното (200 мл.). Поднася се с гарнитура от картофено пюре.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 358 г | |
| Калории | 539 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 4% |
| Мазнини | 31 г | 56% |
| Белтъчини | 52 г | 42% |
| Холестерол | 228 мг |
Сподели:
