Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 1 1/2 кг картофи
- 2 лимона
- 5 стръка магданоз
- 1 ч.л. риган
- 2 стръка чесън
- 2 стръка пресен лук
- 1 к.ч. олио
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Пилешкото месо (1/2 кг) се нарязва на дребни парченца, а картофите (1 1/2 кг) на тънки колелца. Марината се приготвя като пресните зелени подправки, лукът (2 стръка) и чесънът (2 стръка) се нарязват наситно и се омесват със сока от двата лимона, олиото, солта и ригана. Картофите и пилето се изсипват в тавичка, заливат се с маринатата и се поливат с вода, така че да покрие полвината от ястието. Пече се до порозовяване на месото.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 575 г | |
| Калории | 617 кал | |
| Въглехидрати | 75 г | 48% |
| Мазнини | 21 г | 31% |
| Белтъчини | 35 г | 23% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
