Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Листата на босилека се откъсват от стъблата и измиват. Краставицата се обелва и настъргва на едрото ренде, червеното цвекло (50 г) също се обелва, но се настъргва на едрото ренде. Рибата (100 г) се сварява и се накъсва на малки парченца. Чесънът (1 скилидка) се счуква със сол и се смесва със зехтина, лимоновия сок и черния пипер. Разбива се добре и престоява 1 час на студено. Продуктите се смесват, овкусяват с охладения дресинг и се разбъркват.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 367 г
Калории 193 кал
Въглехидрати 13 г 27%
Мазнини 10 г 46%
Белтъчини 14 г 29%
Холестерол 30 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: