Бърза, лесна и вкусна запеканка с тиквички, сирене, кашкавал и яйца на фурна
Продукти:
- 600 г тиквички
- 10 яйца
- 100 г сирене
- 100 г кашкавал
- 2 стръка пресен чесън
- 1/2 връзка копър
- 6 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. индийско орехче
- 50 г пармезан
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Тиквичките се нарязват на кубчета, посоляват се и се оставят в гевгир за около 40 минути.
След това се слагат в купа и се прибавят натрошеното сирене, настърганият кашкавал, накълцаният пресен чесън, копър, зехтин, кимион, индийско орехче, сол и черен пипер и разбитите яйца.
Сместа се разбърква добре и се прехвърля в намазнена тава. Запеканката се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 338 г | |
| Калории | 491 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 8% |
| Мазнини | 38 г | 69% |
| Белтъчини | 30 г | 25% |
| Холестерол | 522 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна
В купа се смесват отцедените тиквички, яйцата, натрошеното сирене и настърганият кашкавал....Запеканката е готова щом хване златиста и апетитна коричка.
Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна
Слагат се в купа и се добавят настърганият кашкава и натрошеното сирене – овче и козе....Тиквичките се настъргват и се отцеждат много добре....След това се слагат яйцата, нарязаните маслини и копър....Запеканката се пече около 35-40 минути в загрята фурна на 220 градуса.
Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко
В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки....Ястието се пече в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко....Запеканката от тиквичките с домати на фурна се поднася топла, но и охладена е чудесна на вкус.
Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене
Тиквичките се измиват добре....Подправя се със сол и черен пипер и се прибавят около 2/3 от настърганото сирене.
Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна
Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко със содата и се заливат тиквичките....Слага се нарязаният копър, натрошеното сирене и се прехвърля в тава.
Запеканка от тиквички на рулца пълнени със сирене поляти с прясно мляко, яйца и сметана
Получената смес от сирене се разпределя върху филийките тиквички и те се завиват на рулца, които се поставят изправени в тавата....Яйцата се разбиват с млякото, сметаната, брашното и малко сол и черен пипер на вкус....Запеканката се сервира топла, но и студена е невероятно вкусна.