Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна
Продукти:
- 800 г тиквички
- 2 яйца
- 100 г козе сирене
- 100 г овче сирене
- 200 г кашкавал
- 100 г маслини
- 1 връзка копър
- черен пипер
Рецепта:
Тиквичките се настъргват и се отцеждат много добре. Слагат се в купа и се добавят настърганият кашкава и натрошеното сирене – овче и козе. След това се слагат яйцата, нарязаните маслини и копър.
Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус. Разпределя се в тавичка или подходящ съд за печене.
Запеканката се пече около 35-40 минути в загрята фурна на 220 градуса. Когато е готова, се оставя да се охлади за около 20 минути, за да може да стегне.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 352 г | |
| Калории | 470 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 10% |
| Мазнини | 35 г | 67% |
| Белтъчини | 29 г | 25% |
| Холестерол | 194 мг |
Сподели:
