Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна
Продукти:
- 4 тиквички
- 2 моркова
- 4 яйца
- 2 с.л. ориз
- 1 връзка копър
- 1 глава лук
- 150 г сирене
- 1 с.л. брашно
- 400 г кисело мляко
- 4 с.л. олио
- 1/2 ч.л. сода
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Олиото се загрява в тенджера и се запържват нарязаният лук и настърганите моркови и тиквички. Добавя се измитият ориз, сол, черен пипер и се държи на огъна, докато течността се поеме. Слага се нарязаният копър, натрошеното сирене и се прехвърля в тава. Пече се на 250 градуса за 10 минути. Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко със содата и се заливат тиквичките. Пече се до зачервяване.
Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно зелен лук и пресни подправки по избор.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 458 г | |
| Калории | 374 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 27% |
| Мазнини | 23 г | 55% |
| Белтъчини | 18 г | 19% |
| Холестерол | 233 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна |
|
Бърза, лесна и вкусна запеканка с тиквички, сирене, кашкавал и яйца на фурна |