Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио
Продукти:
- 800 г свинско контрафиле
- 150 г пушено сирене
- 4 с.л. горчица
- 2 с.л. захар
- 4 с.л. вода
- масло
- сол
- черен пипер
- кимион
- чесън на прах
Калроии и макроси:
690 ккал. 8г въглехидрати, 37г протеини и 53г мазнини
6% / 23% / 73%
Рецепта:
Захарта (2 с.л.) се карамелизира в подходящ съд на котлона. Добавят се водата (4 с.л.) и малко...