Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна
					
						
	
	
	
	
		
	
		
	
			
		
		
		
		
	
		
	
		
		
		
		
		     
	     
		
		
		
	
	
	
	
						Продукти:
- 1 телешки джолан
 - 800 г картофи
 - 2 домата
 - 2 моркова
 - 3 глави лук
 - 1 глава чесън
 - 1 люта чушка
 - 300 мл. червено вино
 - червен пипер
 - черен пипер
 - сол
 - дафинов лист
 
Калроии и макроси:
516 ккал. 53г въглехидрати, 48г протеини и 6г мазнини
						
 47% / 41% / 13%
Рецепта:
Телешкият джолан се нарязва на парчета и се накисва в студена вода за 2...