Рецепти за зелеви сарми с кълцано месо

7 резултата

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Продукти:

Калроии и макроси:

707 ккал. 57г въглехидрати, 27г протеини и 41г мазнини
33% / 16% / 53%

Рецепта:

Лукът се нарязва на дребно, морковът се настъргва на ренде, а целината и магданозът се режат на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Сармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна....Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца.

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се накълцва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист....Така приготвените сарми се редят в глинен съд, налива се виното и малко вода и се захлупват.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Свинското месо се накълцва и се задушава на тих огън с малко мазнина и около чаша вода....Листата на зелката се отделят и във всяко се слага по около 1-2 супени лъжици от сместа....Завиват се сарми, които се нареждат една до друга в дълбоката тава.

По-общо: