Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки
Продукти:
- 1 кг телешки стекове
- 1/2 кг манатарки
- 20 г масло
- За маринатата:
- 1 1/2 ч.ч. червено вино
- 1 1/2 с.л. горчица
- 1 1/2 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. винен оцет
- 1 с.л. сол
- 1 ч.л. лют пипер
- 1 ч.л. чесън на прах
Калроии и макроси:
522 ккал. 8г въглехидрати, 51г протеини и 24г мазнини
10% / 44% / 47%
Рецепта:
Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете. Оставят се в хладилник за 24...
