По-общо:

Рецепти за гъби на скара

36 резултата

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

361 ккал. 19г въглехидрати, 41г протеини и 12г мазнини
22% / 47% / 32%

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто в олиото. Добавят се нарязаните гъби и се пържи...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

 Пекат се на скара за по 7 минути от всяка страна....Отделно се приготвя сос - на котлона се запържват нарязаните гъби и към тях се добавят конякът, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз.
Рецепта Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

 Гъбите, ако са малки, могат да останат цели, ако са големи - се разполовяват....Резените зеленчуци се изпичат на скара за по 3 минути, като се обръщат често и се внимава да не се препекат.
Рецепта Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

 В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Лавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара или грил за 10 минути от всяка страна.
Рецепта Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

 В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Пекат се на скара за 10 минути от всяка страна.
Рецепта Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

 Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Могат да се приготвят на скара, на грил тиган или във фурна.
Рецепта Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

 Телешките стекове се изпичат на скара....Стековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса.
Рецепта Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

 Гъбите се нарязват....Пълнените пилешки гърди се пекат на тефлонов на грил тиган или скара от двете страни до златист загар.
Рецепта Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скара

Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скара

 Лукът и гъбите се режат на филийки и се задушават в маслото до омекване....Рулата се изпичат върху намазана с олио скара за около 15 минути, като се обръщат 4 пъти.
Рецепта Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

 Нарязаните гъби се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за половин час....След това се пекат на скара или грил тиган, като се набождат на дървени шишчета.
Още