По-общо:

Рецепти за пържена скумрия

15 резултата

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

Продукти:

Калроии и макроси:

815 ккал. 11г въглехидрати, 49г протеини и 62г мазнини
6% / 25% / 70%

Рецепта:

Скумрията се почиства и нарязва на малки парчета или шайби. Овкусява се със сол и пипер. Овалва се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Картофена салата гарнитура за пържена скумрия, пържена пъстърва, пържен шаран, пържена каракуда, пържен толстолоб и пържен сом

Картофената салата се разбърква, при нужда се овкусява с още сол, и се сервира като гарнитура към пържена риба.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Подсушава се и се запържва в малко олио от двете страни за кратко.

Пълнена пържена панирана риба скумрия с ядки и стафиди панирана в брашно, яйца и галета

Скумриите се почистват, измиват се и се подсушават....Панираните риби се пържат в загрята олио на умерена температура до златист загар.

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Филетата скумрия се почистват, посоляват се и се заливат с бялото вино....Изпържва се в загрято олио, след което се нарежда в тава.

Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Овалват се в брашно и се изпържват в сгорещено олио.

Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и домати

Скумрията се почиства и се нарязва на порции....Добавя се брашното и се запържва.

Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

Скумриите се почистват, овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни.

Лесна и бърза печена риба скумрия с ориз и лук на фурна

Скумриите се почистват и се нарязват на парчета....Нарязаният лук се запържва в олиото.

Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювече

Скумрията се почиства и нарязва на парчета....Запържва се в зехтин за кратко и се отстранява.

Още