Пържено филе от риба скумрия в брашно
Продукти:
- 800 г филе от скумрия
- 4 с.л. брашно
- 5 с.л. олио
- сол
Рецепта:
Филето от скумрия се нарязва на парчета, които се осоляват. Овалват се в брашно и се изпържват до златисто в нагорещено олио - за по 5 минути от всяка страна.
Пържената скумрия може да се поднесе с доматена салата.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 223 г | |
| Калории | 536 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 9% |
| Мазнини | 36 г | 62% |
| Белтъчини | 39 г | 30% |
| Холестерол | 140 мг |
Сподели:
