По-общо:

Рецепти за пълнен шаран на фурна

22 резултата

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

798 ккал. 60г въглехидрати, 61г протеини и 33г мазнини
31% / 31% / 39%

Рецепта:

Стафидите (60 г) се накисват във вряла вода за десетина минути. През това време 1/3 от лука (3...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

 С плънката се пълни шаранът и се зашива с подходящ и здрав конец.
Рецепта Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

 След около час махнете фолиото и върнете във фурната да се пече още половин час, докато шаранът се позлати....Напълнете го с готовия ориз и зашийте със здрав конец.
Рецепта Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

 Шаранът се почиства от вътрешностите, измива се, подсушава се и се посолява отвътре и отвън....Пече се на умерена фурна около час, след това фолиото се отстранява и ястието се пече още 10 минути до получаването на апетитен загар.
Рецепта Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

 След това плънката се овкусява със сол и черен пипер и с нея се пълни вътрешността на шарана.
Рецепта Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

 Сместа се разбърква добре и с нея се пълни шаранът....Покрива се с фолио и се пече в предварително загрята да 200 градуса фурна за около 45 минути.
Рецепта Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

 От брашното, останалите продукти и хладка вода се замесва твърдо тесто, което се разточва на дебела кора, наръсва се с олио и в нея се завива напълненият шаран....Шаранът се пече в умерено загрята фурна 30-40 минути до зачервяване на кората.
Рецепта Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

 С нея се пълни шарана и се зашива....Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура за около един час.
Рецепта Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

 Шаранът се пълни със сместа и се слага в тава върху резени лук....Полива се с около 50 мл олио и се пече във фурна на умерена температура.
Рецепта Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурна

 Сместа се разбърква и с нея се напълва шаранът, престоял поне два часа в хладилник....Залива се с виното, останалия зехтин и водата и се пече в умерена фурна до готовност (около час и половина)
Още