Рецепти за варено телешко

151 резултата

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Продукти:

Калроии и макроси:

440 ккал. 54г въглехидрати, 22г протеини и 13г мазнини
51% / 22% / 29%

Рецепта:

Говеждото месо (1/2 кг) се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

След това се изваждат, а в същата мазнина се запържва нарязаното телешко месо.

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Месото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти....Варят се 2-3 часа, след което се изваждат и поставят с капачетата надолу.

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Телешкият джолан се измива и се подсушава....Оставят се малко да поврат и се слага месото.

Телешко варено с телешка опашка

Телешката опашка се измива и се залива със студена вода и водка....Вари се около 2 часа и половина на слаб огън.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Телешкото месо се нарязва на парчета.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Телешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност.

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Добавят се малки кюфтенца, направени от телешката кайма и ориза....Варят се 20 минути, като периодично се разбъркват.

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Телешката кайма се омесва с черен пипер, кимион и ориз и се оформят кюфтета....Когато водата заври, се прибавят кюфтетата и когато са сварени, се изваждат от бульона.

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Телешкото варено се сервира с нарязан на ситно магданоз.

Още