Рецепти за сос за пълнени чушки с ориз

23 резултата

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Продукти:

12 червени чушки
200 г ориз
400 г кайма
1 глава лук
1 морков
4 с.л. олио
1 домат
червен пипер
За соса:
250 г кисело мляко
2 с.л. брашно
2 яйца

Калроии и макроси:

480 ккал. 51г въглехидрати, 19г протеини и 22г мазнини
43% / 17% / 42%

Рецепта:

Лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситно и се запържват в олиото. Щом поомекнат се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Щом чушките се изпекат, се заливат със соса Бешамел и се сервират....Добавят се и настърганите домати и оризът, и се готви, докато се получи еднородна смес и течността на доматите се поизпари.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1....Междувременно се почистват чушките и се осоляват отвътре....През това време се прави сосът Бешамел.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Чушките се подреждат в тавичка и се заливат със соса....Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Пълнените чушки се подреждат в тенджера и се налива водата....Когато лукът стане прозрачен, се добавя почистеният ориз....Приготвя се сосът, като киселото мляко трябва да е на стайна температура.

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Запържват се и се добавят оризът, доматеното пюре, размито в малко вода и подправките....Тиквичките и чушките се почистват и се разрязват на две половини....Приготвя се сос с размитото в малко вода брашно и киселото мляко.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Заливат със сос от останалите домати, настъргани на ренде, сол, захар и малко вода - течността трябва да е на половината на чушките....Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Около тях се слага от соса, върху който се поставят запечените чушки....Начуква се и върху него се разпределя по дължина свареният ориз, смесен със ситно нарязаните сушени сливи.

Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко

Пълнените чушки се нареждат в дълбока тава....Оставя се да се задуши за около 15 минути, след което се добавят почистеният и измит ориз и подправките: босилек, сминдух, чубрица, черен пипер и сол на вкус....След това тавата се изважда и един черпак от соса се отделя.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Приготвя се сосът, като в блендер се слага вътрешността на доматите и се добавят зехтин, доматено пюре, захар, сол и черен пипер.

Още

По-общо: