Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара
Продукти:
- 600 г конско месо
- 300 г свински гърди
- 100 г сланина
- 1 глава лук
- 1 яйце
- 150 мл. бира
- 60 г масло
- 1 с.л. сол
- черен пипер
- чубрица
- кимион
Калроии и макроси:
760 ккал. 3г въглехидрати, 45г протеини и 61г мазнини
3% / 25% / 74%
Рецепта:
Конското месо, свинските гърди и сланината се смилат. Прибавят се яйцето, настърганият лук, кимион,...