Сходни ястия:

По-общо:

Фъстъкът е едногодишно тревисто растение от семейство Бобови. Произхожда от Южна Америка. Въпреки твърдението, че фъстъците за пренесени в Европа от Америка, има източници, според които те са дошли до Европа от Азия, откъдето идва и първоначалното име на фъстъка - „китайски орех“.

Белтъчините на фъстъка се смятат за по-пълноценни от всички растителни белтъчини. Фъстъците са богати на витамин В1, В3, Е и цинк, поради което се смятат за полезни при преотвратяването на сърдечно-съдови заболявания, рак, проблеми с нервната система и други. Спомагат за нормализирането дейността на жлезите с вътрешна секреция. Препоръчват се при силна анемия или след прекарани тежки заболявания. Поради наличието на цинк, фъстъците спомагат за изграждането на протеини и обновяването на тъкани в организма.

Склонните към заболяване от подагра хора трябва да употребяват фъстъците в ограничено количество, поради съдържанието им на пурини.

Рецепти с фъстъци

84 резултата

Рецепта Домашно фъстъчено масло

Домашно фъстъчено масло

Фъстъците се изпичат и обелват...На малки порции и при постоянно разбиване се добавя фъстъченото олио докато се получи гладък крем.
Рецепта Вкусен шоколадов сладкиш с фъстъци

Вкусен шоколадов сладкиш с фъстъци

Към нея се прибавят смлените на едро сурови фъстъци и всичко се разбърква много добре.
Рецепта Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Оризът с банани, фъстъци и къри сос се сервира горещ, но и охладен е много вкусен.
Рецепта Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

Смесват се хлебните трохи, магданозът, чесънът, олиото, солта и пиперът и се разбиват с миксер, след което се прибавят фъстъците и се разбива още половин минута.
Рецепта Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени домати (с бакпулвер)

Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени домати (с бакпулвер)

Щом се получи хомогенна смес, се добавят нарязаните на ситно мариновани сушени домати и натрошените фъстъци .
Рецепта Пълнени патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Пълнени патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Накрая към нея се добавят натрошените печени или пържени фъстъци.
Рецепта Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

След това плънката се овкусява със сол и черен пипер и към нея се добавят предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди , както и натрошените печени фъстъци .
Рецепта Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Пържените фъстъци се натрошават и с тях се поръсва салатата, заедно с твърдо свареното яйце, нарязано на четвъртинки.
Рецепта Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Поръсват се с натрошени пържени фъстъци и се украсяват с листенца пресен кориандър .
Рецепта Лесен морковен кейк / сладкиш с ананас от консерва и бяла глазура от крем сирене и сметана

Лесен морковен кейк / сладкиш с ананас от консерва и бяла глазура от крем сирене и сметана

Към нея се прибавят настърганите моркови, натрошените сурови фъстъци и нарязаният на много ситно ананас от консерва.
Рецепта Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Захарта, яйцата и фъстъченото масло се разбиват с миксер до получаването на еднородна смес и се прибавят към брашното.
Рецепта Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

Към охладения лук се добавят рибното месо, предварително измитите и накиснати в гореща вода стафиди и обелените фъстъци.
Рецепта Лесни домашни плодови бонбони (топчета) за десерт със сушени сини сливи, орехи, конфитюр и фъстъци

Лесни домашни плодови бонбони (топчета) за десерт със сушени сини сливи, орехи, конфитюр и фъстъци

Прибавят се счуканите орехи и фъстъци, захарта, ромът, конфитюрът и всичко старателно се разбърква.
Рецепта Къри от пилешко бон филе (бонфиле) с кокосово мляко, ананас и фъстъци върху ориз на пара

Къри от пилешко бон филе (бонфиле) с кокосово мляко, ананас и фъстъци върху ориз на пара

Готви се няколко минути, така че пилето да е напълно готово и фъстъците леко да омекнат.
Рецепта Сладки с канела и фъстъци

Сладки с канела и фъстъци

Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета масло.
Рецепта Пудинг (каша) с брашно от просо, прясно мляко и фъстъци

Пудинг (каша) с брашно от просо, прясно мляко и фъстъци

Пудингът се излива във форма, поръсва се със счукани фъстъци и се охлажда.
Рецепта Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

В друга купа се поставя фъстъченото масло, яйцето, ванилията и кафявата захар и се разбъркват.
Рецепта Домашно фъстъчено масло с карамел

Домашно фъстъчено масло с карамел

След като фъстъченото масло е готово, се прави карамелът.
Рецепта Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Прибавя се фъстъченото масло, което е предварително разтопено и ванилията като отново се разбърква добре.
Още