Домашно фъстъчено масло
Продукти:
- 400 г фъстъци
- 200 мл. фъстъчено олио
- 1/2 с.л. сол
- 4 с.л. захар
Рецепта:
Фъстъците (400 г) се изпичат и обелват. Поставят се в кухненски робот и се смилат. На малки порции и при постоянно разбиване се добавя фъстъченото олио (200 мл.) докато се получи гладък крем. Накрая се добавят солта (1/2 с.л.) и захарта (4 с.л.) и се опитва. По желание може да се добави още сол или захар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 29 г | |
| Калории | 154 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 18% |
| Мазнини | 12 г | 68% |
| Белтъчини | 6 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
