Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди
Продукти:
- 200 г овесени ядки
- 200 г брашно
- 150 г фъстъчено масло
- 100 г кафява захар
- 1 яйце
- 100 г стафиди
- 150 г черен шоколад
- 2 опак. ванилия
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 щип. сол
Рецепта:
В средна по големина купа се смесват брашното (200 г), содата за хляб (1 ч.л.) и солта.
В друга купа се поставя фъстъченото масло (150 г), яйцето (1 бр), ванилията (2 опак.) и кафявата захар (100 г) и се разбъркват. Добавя се сухата смес на порции при непрекъснато бъркане. Щом я поеме се слагат овесените ядки (200 г), стафидите (100 г) и разтопеният черен шоколад (150 г). С дървена лъжица се бърка докато сместа стане еднородна. Ако е необходимо се добавя още брашно.
От тестото се откъсват парчета, тежащи около 80 грама, правят се на топчета, а след това се сплескват на бисквити. Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат за 10-12 минути във фурна загрята до 180 градуса.
Готовите бисквити се подреждат на решетка и се оставят да изстинат за 5-10 минути.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 120 г | |
| Калории | 486 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 58% |
| Мазнини | 18 г | 33% |
| Белтъчини | 13 г | 11% |
| Холестерол | 23 мг |
Сподели:
