Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна
Продукти:
- 3 патладжана
- 800 г домати от консерва
- 2 глави кромид лук
- 5 скилидки чесън
- 1/2 лимон
- 2 с.л. брашно
- 3 с.л. зехтин
- 100 г пармезан
- сол
- черен пипер
- захар
Калроии и макроси:
371 ккал. 52г въглехидрати, 17г протеини и 13г мазнини
53% / 18% / 30%
Рецепта:
Патладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета и се посоляват. Оставят се да се отцедят от...