Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурна
Продукти:
- 3 патладжана
- 150 г булгур
- 250 г гъби печурки
- 1 голяма глава лук
- 3 скилидки чесън
- 4 с.л. олио
- сол
- черен пипер
- за соса
- 1/2 л. кисело мляко
- 1 скилидка чесън
- сол
Калроии и макроси:
399 ккал. 64г въглехидрати, 15г протеини и 12г мазнини
61% / 15% / 26%
Рецепта:
Булгурът се сварява в подсолена вода и се оставя настрана, за да...