Рецепти за патладжан на фурна

129 резултата

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

149 ккал. 17г въглехидрати, 3г протеини и 8г мазнини
45% / 9% / 47%

Рецепта:

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки. Слагат се в гювеч – намазан с олио и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Патладжаните се разполовяват, а сърцевината им се издълбава....Поставят се в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в загрята на 180 градуса фурна.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Напълнените патладжани се връщат обратно във фурната, за да се изпекат до пълна готовност на зеленчуците и месото и минута преди да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал .

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън....Изпичат се за 15 минути във фурната под фолио, докато омекнат.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Патладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Наредената по този начин мусака се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 2 часа и половина.

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват....Запичат се за 10-15 минути на силна фурна, след което се поръсват с прясно настъргано сирене пармезан.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Патладжаните се нарязват на половинки и се издълбават....Намазват се със зехтин и се запичат в загрята на 180 градуса фурна.

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Патладжаните, тиквичките и картофите се нарязват на кръгчета с дебелина около половин см....Ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса С около 20-25 минути или до готовност на зеленчуците.

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да си пусне горчивия сок....Всички зеленчуци се слагат в тава и се пекат в силно загрята фурна за около 2 часа.

Още