Рецепти за патладжан на фурна

264 резултата

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

512 ккал. 20г въглехидрати, 38г протеини и 31г мазнини
16% / 30% / 55%

Рецепта:

В рецептата се използва голям патладжан, затова, ако е малък, ще е необходимо двойно количество....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Патладжаните се разполовяват, а сърцевината им се издълбава....Поставят се в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в загрята на 180 градуса фурна.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Напълнените патладжани се връщат обратно във фурната, за да се изпекат до пълна готовност на зеленчуците и месото и минута преди да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал .

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват....Запеканката се запича за 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън....Изпичат се за 15 минути във фурната под фолио, докато омекнат.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета и се посоляват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....Нарязаният патладжан се слага в гевгир и се поръсва със сол.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Патладжаните се нарязват на дълги ленти, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок....Фурната се загрява на 180 градуса.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пълнени патладжани с маслини, сирене фета и домати на фурна

Фурната се загрява на 190°C....Патладжаните се разрязват по дължина и вътрешността им се издълбава, като се оставя стабилна обвивка.

Още