Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка
Продукти:
- 600 картофи
- 1/2 кг кайма
- 1 морков
- 1 глава лук
- 3 домата
- 2 с.л. олио
- 2 яйца Багрянка
- 250 г кисело мляко
- 1 с.л. брашно
- 1 щип. сода
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. джоджен
- сол
Калроии и макроси:
235 ккал. 6г въглехидрати, 13г протеини и 17г мазнини
11% / 24% / 67%
Рецепта:
Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна рецепта е изборът на пресни яйца. За...
