По-общо:

Рецепти за земна ябълка

17 резултата

59 ккал. 15г въглехидрати, 0г протеини и 0г мазнини
94% / 2% / 5%

Загрейте фурната до 180°C. Покрийте голям плосък тиган с хартия за...

Земната ябълка и морковите се измиват, а цвеклото се обелва.

Грудки от гулията се почистват и измиват много добре с четка на течаща вода.

Гулиите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават в маслото докато омекнат.

Настъргват се на едро ренде заедно със зелената ябълка.

Земните ябълки се мият под течаща вода с четка за зеленчуци, като се оставя кората.

Земните ябълки се обелват и нарязват на колелца с 5 мм дебелина.

Залива се отгоре с гореща вода, около пръст над земната ябълка.

Картофите, морковите и земната ябълка се режат на кубчета и се слагат във водата.

Морковът и земната ябълка се измиват, обелват и настъргват на ренде в купичка, като се разбъркват, за да се смесят.

Гулията се измива, обелва се и се смила, а в последствие се изцежда максимално, до сравнително суха.

Тиквата се нарязва на едри парчета, заедно с кората, и се сварява до омекване. Изважда се и след премахване на кората се поставя в съд за пасиране.

Гулията и морковите се почистват и се белят, след което се настъргват.

По желание салатата със земна ябълка се украсява с маслини.

Корените от зеленчуците се нарязват на малки кубчета и се задушават в олио около 15 минути.

По желание салата се декорира с магданоз, маслини и кисели краставички.

Земните ябълки се обелват и нарязват на четвъртинки по дължина.

Още