Салата от земна ябълка (гулия), моркови, ябълки, копър, слънчогледови семки и орехи

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, ябълки, копър, слънчогледови семки и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 земни ябълки
  • 2 моркова
  • 1 зелена ябълка
  • 1/2 връзка копър
  • 2 с.л. слънчогледови семки
  • 1 с.л. орехи
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол
  • зехтин

Рецепта:

Морковите и гулията се почистват и обелват. Настъргват се на едро ренде заедно със зелената ябълка. Заливат се с лимонов сок. Салатата се посолява на вкус и се добавят 1-2 с.л. зехтин. Отгоре се поръсва със слънчогледови семки и орехи и ситно нарязан копър.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 273 г
Калории 140 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 23 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: